自助火锅店装修应该注意哪些方面

　　火锅店在现在是非常流行的，很多自助火锅非常受大家喜爱，但是火锅店众多，怎样才能让顾客青睐呢?以下是火锅餐厅装修设计注意事项，希望能够对大家有所帮助。

　　一.对于火锅店的装修设计整体风格来说，应该显得很大气，不庸俗。因为太过豪华的火锅店设计，成本一般会比较高，而且可能会给顾客一种印象，就是来这里消费，成本也会比较高。可以决定一个程序根据火锅酒店的消费阶层,如果是一般的低消费酒店,风格是尽可能简单为主,如果娱乐主要客户有更多的钱,所以可以更华丽的风格,能体现店铺的整体形象。根据火锅店的大小选择以下设备:锅炉、火锅台、切肉机、洗衣机、水桶或开水、消毒柜、不锈钢厨具。

　　二.火锅店的大厅设计很重要，因为大厅是顾客进店的第一印象，是顾客的就餐区，所以一定要根据人体工程学来合理布置，尽可能方便顾客就餐。餐桌之间应保持一定的距离，方便顾客走动，这些都需要在餐厅装修时考虑到位，而大厅应始终保持卫生。

　　三.火锅店装饰设计要注意排气,电力的流电,不够的话会经常旅行,火锅商店非常简单,你想要有自己的特色的汤,锅底,同样的菜。注意肉的质量对你来说很重要。在餐厅装修时，还需要考虑厨房卫生，因为有时候顾客可能会去厨房，如果厨房卫生不好，会给顾客留下很坏的印象，这将严重影响到店铺的整体形象。做好杀苍蝇的准备，尤其是在夏天。还有整个烹饪的每一个细节，要做到层层把关，每一个细节问题都要做好卫生工作。