【火锅店设计】火锅店如何留住顾客

　　开一家火锅店装修固然重要，在好的装修的基础上，这些点也是非常重要的，有一句话是细节决定成败，就是这个道理。

　　1. 细节是第一位的

　　客户常常被一些偶然的细节所打动，甚至被吸引。店铺经营者应怀着一颗敏感的心，关注日常运营的每一个细节，在服务中注意细节。当然，还有不同的之间的细节和细节，一些细节属于关键的细节，一些细节是次要的。

　　2. 不要陷入站点式的思考

　　首先，真正的选址问题是一个非常复杂的问题，而定位与选择、商圈的确定、商圈的质量、商圈的契合度、店口、商业策略、商业模式等课题都是息息相关的。其次，90%的开店失败最终都是由于位置问题，这是老板自己的安慰。

　　3.在老板和店员之间建立和谐的关系

　　在互相尊重和不提防的情况下，老板应该树立自己的权威，并能与每个人相处，也就是俗话所说的“与人为善”。

　　4. 关键是营造气氛

　　光环是一个非常微妙的事情,老板自己的精神面貌,幸福指数,阳光指数是最核心的元素存储光环,特别是对于商店,老板每天都无精打采,商店不能去哪里,老板在一个良好的精神状态,至少给一个积极和乐观的表现。

　　5. 不要太迷信差异化

　　提供差异化的“环境,服务和生产”作为一个自欺欺人的谎言来迷惑他们的运营商比比皆是,不是区分有罪,但应该用更广阔的视野来分析问题,解决问题,例如,“羊群效应”,“品牌”,“马太效应”是很多人认为可怜的“差异化策略”的天敌。

　　6. 不要害怕竞争

　　火锅店需要适度的竞争，有一定的竞争强度往往是一件好事，可以与周围环境建立一个良性的竞争与合作关系模型，而不是恶意竞争。有时候，生活对于寂寞岛火锅餐厅来说是比较困难的